Uno de los motivos por los que muchos se interesan por las fincas rústicas es porque están interesados en introducirse en el mercado de la agricultura ecológica. Algunos buscan fincas en venta porque quieren plantar su propio huerto con el objetivo de autoabastecerse, es decir, de consumir productos cultivados por ellos mismos, que suelen ser más sanos y tener muchas más propiedades que los que se pueden encontrar en las tiendas. Pero también hay personas que lo que desean es tener su propio espacio en el campo para dedicarse a la agricultura ecológica de forma profesional. Y aunque estemos en plena crisis económica, lo cierto es que los últimos informes que se han elaborado al respecto afirman que emprender en este negocio no es una idea descabellada ni mucho menos.
Y es que nuestro país sigue siendo líder europeo en producción de agricultura ecológica. El año pasado, y por cuarto año consecutivo, según los últimos datos elaborados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, España es el país de la Unión Europea con un mayor número de hectáreas dedicadas al cultivo de agricultura ecológica, y asegura además que esta cifra ha aumentado en más de un 11% con respecto a las de 2012. Sin duda se trata de muy buenos datos que calientan los motores para Biocultura, la nueva y gran cita del sector «bio» en Madrid.
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